Гастрономический музей «Старая дорога» | Гастрономия Липецкой области
Гастрономический музей «Старая дорога»
Неподалеку от одного из значимых мест для русского православия — города Задонска расположилась деревня Малое Панарино, в которой Вячеслав Курилов, предприниматель из Санкт-Петербурга, основал гастрономический музей «Старая дорога» в одном из домов купца Понарина.
Новая форма сохранения наследия
Гастрономический музей в отреставрированном купеческом доме — это новая форма сохранения, актуализации и передачи последующим поколениям ценной частички культурного и природного наследия Задонского района, так называемой «Задонщины». Помимо выставки, поведующей историю некогда существовавшего здесь почтового стана и Тифлисского тракта, проходившего через деревню в XVIII-XIX веках, здесь теперь работает небольшое производство продуктов и съедобных сувениров.
Ассортимент
Основу составляют экологически чистое и полезное сырье, которое закупается у местных жителей.
В гастрономическом музее «Старая дорога» вам предложат:
- фруктово-овощные чипсы;
- конфеты из тыквы;
- ягодные сиропы;
- джемы;
- мед;
- пастилу.